Nuovi obblighi sui PFAS

Dal prossimo 12 agosto entrerà in vigore il nuovo regolamento europeo UE 2025/40, noto anche come PPWR, che introduce nuovi limiti specifici sui PFAS presenti negli imballaggi destinati agli alimenti.

Vengono introdotti limiti inferiori di PFAS ( sostanze chimiche create dall’uomo difficilmente eliminabili) rispetto agli attuali per limitare l’inquinamento degli alimenti e, di conseguenza, dell’ambiente e delle acque.

Il nuovo regolamento obbliga tutti i produttori ed utilizzatori di imballaggi o di altri materiali che possono venire a contatto con gli alimenti ( ornamenti, etichette, inchiostri, ecc.) durante le varie fasi della produzione e vendita a utilizzare imballaggi e prodotti contenenti PFAS in misura inferiore ai limiti previsti.

Ogni anello della catena di produzione e vendita potrà richiedere apposita dichiarazione e/o certificazione di conformità ai nuovi limiti.

E’ importantissimo essere pronti con la nuova normativa poiché, nel caso in cui non si riuscisse a certificare la bontà dei propri prodotti, il cliente potrebbe essere costretto a rinunciare all’acquisto dei propri prodotti.

Allo stato attuale, nonostante il regolamento risalga a 18 mesi fa, in Sicilia non abbiamo nessun centro di analisi specializzato che possa fare gli esami chimici necessari ai vari prodotti per poterli certificare.

Alcune organizzazioni sindacali stanno cercando di creare un soggetto che possa far fronte a quanto sopra, ma i tempi non saranno brevissimi.

Per poter far fronte ai nuovi obblighi lo studio è riuscito a contattare una azienda del nord Italia che si è resa disponibile all’effettuazione di tutte le analisi necessarie su imballaggi e prodotti utilizzati nella commercializzazione per poter certificarne la bontà.

Dalla prossima settimana, chi volesse mettersi in regola con i nuovi obblighi del regolamento PFAS, potrà contattare lo studio ed avere i necessari aggiornamenti su modalità, prezzi e condizioni di pagamento.